Shrimp Shack, 沙特阿拉伯利雅得的海鲜餐厅
Shrimp Shack是利雅得的一家海鲜餐厅,供应大虾、螃蟹、龙虾以及搭配特制裹粉和招牌酱汁的混合拼盘。菜单提供多种分量选择,从常规到更大规模的盛宴选项。
这家餐厅于2010年在利雅得开业,专注于按订单烹制的海鲜,使用较轻的裹粉而不是厚重的涂层。这种简化烹饪方法的态度从一开始就塑造了厨房的工作方式。
这家餐厅提供家庭式座位,并搭配符合当地人饮食习惯的配菜来供应海鲜。菜单上有虾、蟹和龙虾,风味让城市里的食客感到熟悉。
用餐空间易于走动,提供舒适的座位,适合享用不同份量的海鲜。食物是现点现做,因此在繁忙时段用餐可能需要在餐点送达前稍等片刻。
厨房使用自有的SeaLight Breader涂层系统,在保持海鲜天然味道的同时,为油炸食品增添酥脆感。该系统使他们能够提供轻盈可口的油炸菜肴,而不会掩盖您品尝到的味道。