Midam, 墨西哥城洛马斯德查普尔特佩克的韩国餐厅
Midam是位于洛马斯德查普尔特佩克的一家韩国餐厅,两层楼,采用现代设计。餐厅设有圆形卡座、多种用餐区域,以及客人可以自己动手烹饪的定制餐桌。
一位韩国商人创立了Midam,旨在引入不同于墨西哥城家族餐厅传统的新餐饮概念。这家餐厅源于将传统亚洲烹饪方法带给新受众的愿景。
Midam这个名字在韩语中意为“美丽的故事”,这一理念塑造了餐厅将韩国和墨西哥烹饪传统融合的方式。游客可以通过食物和餐厅的运营方式来体验这种融合。
餐厅每天下午1点开始营业,周日关门稍早一些。餐桌会变热,建议穿着轻薄舒适的衣物。
每张桌子都配有内置的燃气和炭火烤架,客人可以在座位上自己烹饪食物。这些桌面烤架塑造了整个用餐体验,创造出一种由你掌控的互动式用餐方式。