New Govinda Rao Military Main Branch, 印度班加罗尔马杰斯蒂克的一家餐厅。
新戈文达·拉奥军旅餐厅总店位于马杰斯蒂克,是一家在实用就餐空间中供应传统南印度菜、分量充足的餐厅。厨房位于科顿佩特主路上,全天准备米饭类菜肴、咖喱和本地小吃。
这家餐厅最初是一家军人旅馆,为军队人员提供服务。这一起源塑造了其对丰盛餐食和简单食物的态度,这种态度一直延续到今天。
这个地方是南印度饮食文化在班加罗尔日常生活中发生的地方,当地人、旅行者和同事一起用餐。随意的环境和人们聚集的方式表明,共享餐食在这座城市的日常节奏中占据核心地位。
午餐时段这里会很拥挤,因此避开高峰时间到来会让用餐更轻松。餐厅位于科顿佩特主路上,很容易找到,欢迎所有游客。
厨房在服务时间内持续新鲜烹制南印度特色菜,而不是将当天早些时候的食物保温。这种对新鲜烹饪的坚持意味着食客经常能品尝到刚刚出锅几分钟的菜肴。