Essaouira, 法国巴黎十六区的摩洛哥餐厅
埃萨维拉是巴黎十六区的一家摩洛哥餐厅,以高窗、白色桌布和沿墙摆放的餐桌为特色。这种布局在城市中心营造出一种私密的氛围。
这家餐厅于20世纪80年代开业,将传统的北非美食带到了巴黎西部富裕的社区。它的到来在当时标志着该地区餐饮格局的重要转变。
菜单融合了法式烹饪方法与摩洛哥香料和烹饪传统,定义了用餐体验。客人可以品尝到按照北非习俗准备的库斯库斯、塔吉锅和烤肉。
餐厅位于特罗卡德罗地铁站附近,周二至周日下午7点至晚上11点30分营业。适中的价格使其适合各种预算和用餐场合。
每个用餐区都展示着来自摩洛哥不同地区的正宗摩洛哥手工艺品和装饰品。这些收藏为空间增添了超越典型餐厅装饰的视觉特色。