Gostilna in picerija Jožica, 斯洛文尼亚戈兹德马图列克的一家餐厅
Gostilna in picerija Jožica 是戈兹德马图列克的一家家庭餐厅,供应意大利和斯洛文尼亚菜肴。菜单上有冷盘开胃菜、汤、意大利面、烩饭、披萨和传统的阿尔卑斯特色菜。
这个地方始于1932年,当时祖母约日察首次开店并分享了她的烹饪传统。她的家人,包括孙子马尔科,一直保留并传承这些食谱。
这家餐厅在明火和佩卡(一种带盖的铸铁锅)上烹饪,并使用附近地区的新鲜食材,保持了阿尔卑斯山的烹饪传统。
这家餐厅位于通往克拉尼斯卡戈拉的主路旁,每天从11:00营业到22:00。可接待多达100人的团体预订。
这家餐厅供应地中海菜肴,如烤章鱼和海鲈鱼片,以及当地特色菜,如马尔图利什基·兹林克罗菲和鹿肉炖菜。这种组合展示了它如何融合了当地和南欧的风味。