Domani, 智利普罗维登西亚的披萨店和酒吧
多马尼是普罗维登西亚的一家披萨店兼酒吧,主打在高温烤炉中烤制的拿坡里风格披萨。店内设有披萨柜台和提供各种饮品的酒吧。
这家店将正宗的意大利披萨技艺带到了普罗维登西亚,把欧洲的烹饪方法引入该社区。其做法遵循了意大利数百年来流传下来的烘焙传统。
这家店将意大利披萨传统引入当地餐饮,同时融入了智利的食材和口味。游客可以看到欧洲风味和当地风味在同一份菜单上共存。
餐厅位于普罗维登西亚,可通过在线预订系统提前订位,人多的时候很方便。价格适中,大多数游客都能接受。
厨房会尝试制作特色披萨变种,比如淋上松露油和马斯卡彭奶酪的款式,为经典风格带来创意变化。酒吧提供各种欧洲啤酒,包括比利时品种,与餐点的搭配相得益彰。