La Bocha, 墨西哥圣地亚哥-德克雷塔罗的阿根廷餐厅
拉博查是位于墨西哥圣地亚哥-德克雷塔罗的一家阿根廷餐厅，供应阿根廷传统美食。菜单上有各种馅饼（empanadas）以及用乔斯珀烤炉烹制的高档肉类。
这家餐厅是圣地亚哥-德克雷塔罗最早引入正宗阿根廷烹饪技术的场所之一。传统的柴火烤馅饼制作方法在确立这一烹饪方式中发挥了重要作用。
这家餐厅通过巴乔牛肉（Vacío）和烤牛里脊（Bife de Chorizo）等菜肴，展示了阿根廷饮食文化如何扎根于此。这些菜肴按照传统食谱制作，代表了真正的烹饪传统，而非一时潮流。
该餐厅每天营业，提供堂食和外送服务。由于营业时间可能因日而异，建议提前确认。
这家餐厅自制馅饼，并使用乔斯珀烤炉技法，这种组合是许多食客意想不到的。这种注重手工技艺的方式使这家店在该地区的典型餐厅中脱颖而出。
地址
Prol. Bernardo Quintana 11, Pathe, 76020 Santiago de Querétaro, Qro., Mexico
营业时间
星期一-星期六 13:00-22:30; 星期日 13:00-18:30
GPS 坐标
20.59812,-100.37441
最近更新
2026年10月10日 06:38
