Bakso Solo Samrat, 印度尼西亚史迪亚布迪的面条汤餐厅
Bakso Solo Samrat是一家位于雅加达史迪亚布迪的餐厅，专注于bakso，一种以肉丸、面条和汤制成的印尼汤品。每碗可选择不同部位的肉或内脏，配上腌菜配料和香料混合物，构成其风味。
这家餐厅的食谱源自中爪哇的城市梭罗，该城市以其对这种肉丸汤的独特做法而闻名。几十年来，这种烹饪风格从其发源地传播开来，并在包括雅加达在内的印度尼西亚各地城市扎根。
这家餐厅是雅加达日常饮食文化的一部分。肉丸汤是一种熟悉的菜肴，在一天的不同时间将人们聚在一起。其烹饪和摆盘方式遵循印尼习俗，将汤、面条和当地风味简单结合。
这家餐厅位于史迪亚布迪的住宅区，每天供应午餐和晚餐。环境随意简单，服务快速，适合无需太多计划简单用餐。
餐厅名字中的“Solo”指的是中爪哇的城市苏拉卡尔塔，那里的bakso以清澈清淡的汤而闻名。这一地域特色使这道菜有别于雅加达其他地方较浓稠或较辣的版本。
地址
Jl. Prof. DR. Satrio No.10b,Kuningan, Karet Kuningan, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12950, Indonesia
GPS 坐标
-6.22255,106.82138
最近更新
2026年10月8日 16:32
