Rumah Makan Sederhana, 印度尼西亚雅加达马特拉曼的一家餐厅
Rumah Makan Sederhana 是一家供应巴东菜的餐厅,按照印度尼西亚传统用餐习俗,菜肴沿柜台排成一排。分量充足,每餐都配有蒸米饭和各种菜肴。
这家餐厅由布斯塔曼创立,从一个小吃摊发展成为雅加达一家成熟的餐厅。它的发展帮助将巴东风味介绍给了全城的居民和游客。
这家餐厅通过其特有的上菜方式,即多种菜肴与米饭搭配,保留了西苏门答腊的烹饪传统。这种方法反映了当地人的饮食习惯,塑造了人们在这里的用餐体验。
这家餐厅很容易找到,因为它位于一家大型书店附近,并且全天营业。价格适中,大多数游客都能享用一顿丰盛的饭菜。
厨师使用椰奶和各种香料,为每道菜创造出独特的风味。巴东地区的这些特殊烹饪技巧让每次光顾都有独特的味觉体验。