Four Frogs Creperie, 位于澳大利亚悉尼环形码头的法国餐厅
Four Frogs Creperie 是一家位于悉尼环形码头的法国餐厅,供应可丽饼和咸薄饼(galettes)。甜味可丽饼有简单的黄油柠檬味,也有巧克力配香草冰淇淋味;咸味薄饼则用荞麦粉制作,配料有烟熏三文鱼或鸭肉等。
这家餐厅于 2013 年在悉尼开业,是该市第一家供应正宗法式可丽饼的餐厅。它由四位热爱可丽饼的法国朋友创办,最初开在莫斯曼,后来扩展到包括环形码头在内的多个地方。
这家餐厅将法国的可丽饼传统带到了悉尼,供应创始人们传承下来的配方和风味。简洁的装潢和友好的氛围营造出一种休闲的用餐体验,仿佛走进了一家巴黎的小咖啡馆。
餐厅位于环形码头,紧邻歌剧院和海港大桥,附近有火车站,交通便利。餐厅可接待团体和家庭客人,提供户外座位和外带服务,方便您在游览之余快速用餐或悠闲就餐。
环形码头分店的厨师来自法国以可丽饼传统闻名的布列塔尼地区。游客们常说,这里的可丽饼和在法国吃到的味道一模一样。