La Carreta, 美国佛罗里达州海厄利亚的一家餐厅
La Carreta 是佛罗里达州海厄利亚的一家古巴餐厅,供应罗帕维耶哈、皮卡迪略和烤乳猪等传统菜肴,均采用经典食谱烹制。菜单还包括早餐、古巴咖啡和糕点,全天供应。
这家餐厅在海厄利亚创立,旨在保留经典的古巴烹饪,这座城市是古巴以外最大的古巴社区之一。随着时间的推移,它逐渐成为当地社区的固定聚会场所。
La Carreta 位于海厄利亚,这座城市古巴文化塑造了日常生活,西班牙语是日常用语。客人吃完饭后常常在桌边久坐,边喝咖啡边聊天,在这里这种场景极为自然。
这家餐厅提供堂食、外卖和在线订餐服务,并可为活动提供餐饮服务。早餐和午餐时段人流较多,建议预留充足时间。
'La Carreta'这个名字在西班牙语中意为‘手推车’,指的是曾经古巴各地常见的简单街头小吃摊。这种街头食品的联系至今仍体现在菜单上日常简朴的菜肴中。