Mademoiselle Mouche, 法国巴黎的屋顶露台餐厅
Mademoiselle Mouche 是一家位于第八区的河畔餐厅,内部装修现代,落地窗将塞纳河景色尽收眼底。菜单随季节变化,突出新鲜食材和现代烹饪技巧。
这个地方曾经是20世纪初的一个河边贸易站,为在塞纳河上航行的船只提供补给。作为水上贸易商业中心的历史,在它成为餐厅之前很久就塑造了这块地方。
这家餐厅尊重法国烹饪传统,从不同地区采购时令食材,并使用历史悠久的烹饪方法进行准备。食客通过反映食物来源的菜肴,体验与土地的直接联系。
来访前需要预订,可以通过网上或电话预订。温暖的月份最适合享受延伸至水面上的露台,请据此安排您的行程。
露台确实延伸至塞纳河上方,让食客能坐在河的正上方。这一不寻常的特色营造出一种漂浮感,在其他地方用餐很少能体验到。