Jim 'N Nick's Bar-B-Q, 美国布拉夫顿的烧烤餐厅
吉姆和尼克烧烤是布拉夫顿的一家烧烤餐厅,供应慢熏猪肉、鸡肉和牛肉。餐点配有传统配菜,如凉拌卷心菜和烤豆子。
这家连锁餐厅于1985年在阿拉巴马州伯明翰创立,当时创始人将一家旧披萨店改造成烧烤餐厅。这一理念从第一家店扩展到多家分店。
这里的烹饪遵循世代相传的南方传统方法。游客可以品尝到每道菜中所蕴含的匠心。
餐厅每天上午11点开始营业,提供堂食、外卖、外送和餐饮服务。该地点交通便利,并为客人提供充足的停车位。
这家餐厅不使用冷冻柜或微波炉,所有肉类每天新鲜熏制,过程漫长。这种亲力亲为的方式使其有别于一般的烧烤店。