Gosch, 德国杜塞尔多夫的海鲜餐厅。
戈施是杜塞尔多夫市中心的一家海鲜餐厅,每天烹制新鲜鱼类和贝类,同时可欣赏莱茵河和对岸河堤的景色。菜单从经典鱼类菜肴到现代沿海烹饪风格,用餐空间呈现海洋设计元素。
这家餐厅起源于叙尔特岛上的第一家戈施分店,并将北海的烹饪遗产带到了莱茵河谷。其河边的位置标志着家族鱼类餐厅传统的延续,这一传统世代以来一直支撑着沿海烹饪。
这家餐厅将北海的烹饪传统带到莱茵河谷,当地人和游客因对新鲜海鲜烹饪的共同热爱而相聚。河边的位置强化了其作为聚会场所的角色,在这里,杜塞尔多夫与海洋生活的联系在日常用餐中得以体现。
餐厅坐落在河堤上,从杜塞尔多夫市中心步行即可轻松到达,除非常大的团体外,无需预订即可进入。游客应知道,天气好的时候,河边位置会吸引很多人,尤其是在中午和晚上时段,可能会发生排队等候。
这家餐厅设有自己的活龙虾池,客人可以从中挑选自己喜欢的龙虾用于用餐。这种做法为用餐体验增添了一层即时性和选择,配合河景,令人难忘。