New Delhi, 法国安纳西的印度餐厅
新德里是位于法国安纳西的一家印度餐厅，专注于北印度菜。餐厅使用传统的泥炉（一种在高温下工作的黏土烤炉）烹制菜肴，为多道菜赋予独特的口感和风味。
这家餐厅于2000年开业，为正宗的北印度烹饪方法引入了安纳西的芬斯街区。它的创立标志着这一烹饪传统在该地区的引入。
餐厅名称指的是印度首都，象征着与北印度烹饪传统的联系。顾客每天都能感受到这里如何坚持传统食谱和烹饪技法，菜单在肉食与素食之间保持平衡。
餐厅提供堂食和外带服务，灵活满足不同场合的需求。计划前往时，请注意营业时间可能因日而异，建议提前查询。
泥炉是厨房的核心，也是法国餐厅中罕见的设施，因为它需要特殊的工艺技能。该地区很少有厨师具备正确操作这座泥炉并掌握相关烹饪技术的专业知识。
位置
地址
Quartier des Fins, 5 Rue de Frontenex, 74000 Annecy, France
营业时间
星期一-星期六 19:00-23:00
电话
GPS 坐标
45.91499,6.12469
最近更新
2026年8月31日 07:49
