Oh Terroir, 法国蒙塔日的一家餐厅
Oh Terroir 是蒙塔日的一家餐厅,使用当地生产商和有机农场的食材烹制菜肴。厨房将传统方法与现代法国烹饪技术相结合,在休闲的氛围中提供精致的食物。
这家餐厅于1989年开业,并在整个运营过程中一直保持高标准的烹饪水平。自2013年以来,每年都获得TripAdvisor卓越证书,标志着其质量得到了持续认可。
这家餐厅遵循小酒馆美食的概念,在轻松的环境中供应精致的法国美食,同时支持当地食品生产商和当地传统。
餐厅设有四间空调餐厅,周二至周六供应晚餐。屋顶露台提供额外的座位,在温暖的月份尤其令人愉快。
屋顶露台设有菜园和水族箱,厨师在那里种植一些食材并养殖鱼类。这种生产与厨房的结合在花园与食客的餐盘之间建立了直接的联系。