L'Epicurien, 法国勒波尔马利的一家海鲜和法国菜餐厅。
L'Epicurien 是法国勒波尔马利的一家海鲜餐厅,专营鲜鱼和法国菜。菜单上有熟牡蛎、鸭胸肉和阿根廷牛肋眼牛排,全部由经验丰富的厨师烹制。
主厨克里斯托夫·费弗尔将三十多年的经验带到这个厨房,通过传统的法国烹饪方法塑造了它。这种技艺在今天的每一道海鲜和经典菜肴中依然可见。
这家餐厅使用当地产品,并在菜单中融入时令食材。它供应牡蛎和其他海鲜,并搭配精心挑选的葡萄酒。
餐厅位于巴黎街,夏季提供绿树成荫的户外露台,凉爽季节则提供带壁炉的室内区域。它位于勒波尔马利,交通便利,并提供季节性餐饮选择。
这家餐厅在一年中的每个时期都呈现不同的环境:夏天在树木间设有露天露台,当外面变凉时则有一间带燃烧壁炉的私密房间。这种设计让用餐者可以在一年中体验不同的环境。