Sonora Prime Metepec, 梅特佩克市的牛排馆
Sonora Prime Metepec 是位于梅特佩克市的一家牛排馆,专注于按订单烹制的高品质牛肉部位。菜单包括纽约、肋眼、T骨和战斧等经典牛排,根据客人的喜好进行烹制。
这家餐厅成立于梅特佩克,该地区在前西班牙时期定居点中有着深厚的根基。这个历史悠久的地区经过几个世纪的发展,已成为现代的烹饪中心。
这家餐厅将传统的墨西哥烧烤方法与来自世界各地的优质牛肉部位相结合,展示了当地烹饪技术与全球食材的融合。这种结合让游客能够以新鲜的方式体验熟悉的烧烤传统。
餐厅每天下午1点营业,周四至周六营业至深夜。建议提前预订,接受所有主要信用卡。
主厨使用阿根廷葡萄酒腌制肉类,为每一块肉创造独特的风味。这种专业技法为牛肉赋予了超越标准烧烤方法的深度和复杂性。