Buffet Royal, 法国卡斯特尔的一家亚洲餐厅。
皇家自助餐厅是法国卡斯特尔的一家亚洲餐厅,设有多个烹饪台,厨师会当着食客的面烹制中餐、日餐和越南菜。开放式厨房让顾客可以看到食物的制作过程。
这家餐厅于2000年代初在卡斯特尔开业,将亚洲烹饪传统引入当地餐饮界,帮助扩大了当地居民在餐馆里的选择范围。
这家餐厅将亚洲烹饪风格与法国的用餐习惯相结合,让当地食客可以在一处轻松品尝来自不同地区的菜肴。
餐厅位于市中心,周二至周日营业,用餐采用平板点餐系统。建议在前往之前提前打电话确认是否营业,尤其是在客流较少的时段。
食客可以挑选新鲜食材,定制炒菜,厨师会按照特定的亚洲地区食谱进行烹制。这种方式让每个人都能根据自己的口味打造一餐。