Japonais Sushi Nagoya, 法国科尔马的一家日本餐厅
Japonais Sushi Nagoya 是位于法国科尔马的一家日本餐厅,提供各种正宗菜肴,如军舰卷、卷寿司、手卷和加州卷。菜单上还有生鱼片、散寿司和波奇碗,全部都是现点现做。
这家餐厅的创立是为了将正宗的日本料理带给科尔马社区。多年来,它一直坚持传统的制作方法。
这里的寿司制作遵循日本传统,每一个卷和每一件寿司都是手工精心制作。你可以看到厨师在柜台后面工作,运用代代相传的各种技艺。
这家餐厅提供堂食和外带两种选择。最佳参观时间是傍晚早些时候,那时人不多,你可以得到店员更多的关注。
菜单随季节变化,使用当地可获得的食材。这意味着每次来访都能品尝到略有不同的选择。