L'Ancora, 位于塞雷尼奥的餐厅和披萨店。
L'Ancora 是塞雷尼奥的一家餐厅和披萨店,供应海鲜特色菜、意面、柴火披萨以及传统意大利菜肴。厨房从开胃菜到主菜都亲手制作,菜单涵盖了休闲用餐和更精致的选项。
这家餐厅的创始人从当地一位经验丰富的餐厅经营者那里学会了披萨制作技艺,然后开了这家餐饮场所。这种亲身培训从一开始就塑造了厨房的风格。
菜单通过精心准备的菜肴反映了意大利烹饪传统,从开胃菜到主菜,融合了地方烹饪方法。
这家店大多数日子19:00开门,大约23:30关门,周末会营业到午夜之后。想在晚餐高峰时段确保座位,提前预订是个明智的选择。
菜单上的每一款披萨都以一位不同的艺术家命名,并配有精选葡萄酒。这种艺术性的命名给简单的用餐选择增添了一丝创意。