Charco Broiler, 美国拉里默县的牛排馆
Charco Broiler 是拉里默县的一家牛排馆，自1957年起供应烤肉和美式菜肴。菜单包括手工切牛排、新鲜汉堡、上面撒有Chex麦片的沙拉、提供葡萄酒和鸡尾酒的完整酒吧，以及周末早餐。
李·斯塔克于1957年创立了Charco Broiler，最初是一家小咖啡店和汉堡店，后来扩展为一家完整的牛排馆。六十多年来，一致性和对原始食谱的精心保留使这家餐厅一直是社区的中心。
沙拉上撒的Chex麦片定义了这家餐厅的特色，几十年来一直在常客中引发强烈反响。这个简单而不寻常的选择变得如此有意义，以至于顾客积极抵制改变，使其成为当地社区延续性和归属感的象征。
这家餐厅欢迎堂食和外带，并提供在线订购以增加便利。周末早餐在清晨供应，欢乐时光每天进行，因此请根据这些时间安排您的光临，并在特殊场合提前预订。
自1957年餐厅创立以来，沙拉上一直撒着Chex麦片而不是面包丁，这是李·斯塔克为了脆口感而做出的非常规选择，至今未变。当年管理层曾考虑将其移除时，老顾客们强烈抗议，以至于麦片被保留了下来，这揭示了这一简单细节如何深深融入这个地方的身份之中。
地址
1716 E Mulberry St, Fort Collins, CO 80524
营业时间
星期一-星期三 06:00-21:00; 星期四-星期六 06:00+; 星期日 08:30-21:00
GPS 坐标
40.58165,-105.04594
最近更新
2026年8月31日 07:49
