Prem Di Hatti, 印度新德里拉久里花园的一家餐厅
Prem Di Hatti 是一家位于 Rajouri Garden 地铁站附近的餐厅,供应北印度菜系的素食和非素食菜肴。餐厅每天新鲜制作各种经典的地方特色菜。
这家餐厅自开业以来一直保持着原有的食谱和烹饪方法。这种坚持使它成为正宗北印度美食的参考点。
这家餐厅供应 Chhole Bhature 和 Rajma Chawal 等北印度传统菜肴,体现了当地的美食传统。这些菜肴按照传统食谱烹制,吸引了追求正宗风味的常客。
这家餐厅距离地铁站只有几步之遥,每天从早上营业到晚上。可以现金或刷卡支付。
厨房会制作一种特殊的 Chur Chur Naan,这是一种分层薄饼,上桌时碎成酥脆的薄片。这种饼搭配各种咖喱食用,是这家店的招牌菜。