碧瑤山莊, 台湾观音村的一家中餐厅。
碧瑶山庄是一家位于传统多进式建筑中的中餐厅。餐厅提供室内用餐区和半露天座位，让客人有不同的用餐选择。
餐厅所在的建筑建于19世纪，保留了原有的土墙结构。这些结构特征反映了该地区传统建筑方法盛行的时代。
这家餐厅供应台湾风味菜肴，突出使用周边山坡上采摘的当地山野菜。厨房注重采用传统烹饪方法，保留这些当地食材的自然风味。
餐厅位于乡村地区，进入村庄后步行即可轻松到达。请注意，通往餐厅的道路未经铺砌，必须步行前往。
白切鸡是餐厅的特色菜，展现了烹饪方法如何保持肉质的自然嫩滑。传统技法让客人无需依赖浓重酱料即可体验纯粹的风味。
地址
No. 112,Section 3, Lingyun Rd, Wugu District, New Taipei City, Taiwan 248
GPS 坐标
25.12413,121.42659
最近更新
2026年8月30日 23:43
