Pokawa, 卢森堡Cloche d'Or的外卖餐厅
Pokawa 是位于 Cloche d'Or 的一家外卖餐厅,供应新鲜的 poke bowls,将腌制鱼肉、蔬菜和时令水果放在米饭或藜麦上。顾客可以根据自己的喜好选择不同的蛋白质和配料,定制属于自己的碗。
这家餐厅是2010年后流传至欧洲城市的夏威夷风味美食国际浪潮的一部分。它的创立反映了poke bowl在整个欧洲大陆城市中心广受欢迎的过程。
每碗 poke bowl 都体现了夏威夷传统的用餐习俗,将新鲜的鱼肉与米饭和欧洲当地食材相结合,制作出均衡的餐食。
每天上午11点30分至晚上9点营业,整个空间可供轮椅通行。接受多种支付方式,包括信用卡。
食客可以选择黑米、藜麦或醋饭,并与蛋白质和奇异果等时令食材搭配,制作个性化的碗。这种灵活性让每位客人可以自由搭配出自己想要的餐食。