L'angolo di Vince, 意大利摩德纳的意大利餐厅
L'angolo di Vince是摩德纳的一家意大利餐厅，供应采用母酵母面团制作的披萨和Tortelloni Vecchi Modena等地方面食。菜单包括经典食谱以及白披萨和那不勒斯式炸物等特色菜。
这家餐厅保留了根植于传统摩德纳美食的烹饪技艺，这些技艺代代相传。这种方法将当前的餐点与该地区长期的饮食实践连接起来。
菜单源自摩德纳的美食传统，使用陈年香醋和当地火腿等食材，游客可以在每道菜中品尝到这些风味。这些风味将这个地点与地区的身份认同和日常饮食习惯联系在一起。
位于Via Nonantolana的这个地点在摩德纳的城市布局中易于找到和到达。游客可以期待在温馨的空间里获得简单的用餐体验，适合休闲用餐。
这个地方专注于使用母酵母面团制作的披萨，这种方法在许多地区的主流披萨制作中脱颖而出。这种对缓慢发酵的执着创造了一种独特的质地和风味，是普通披萨店通常不具备的。
位置
地址
Via Nonantolana, 684, 41122 Modena MO, Italy
营业时间
星期二-星期日 18:30-01:00
电话
GPS 坐标
44.65522,10.94836
最近更新
2026年8月31日 07:49
