Fita, 希腊雅典新世界区的餐厅
FITA 是新世界区的一家餐厅,拥有现代设计、大窗户,以及适合个人和团体用餐的舒适座位。内部开放明亮,适合轻松的用餐和社交聚会。
这家餐厅于 2019 年在创始人 Fotis Fotinoglou 和 Thodoris Kassavetis 的指导下开业。两人将他们的烹饪专业知识带到了这个街区,建立了一种现代餐饮理念。
这家餐厅将传统希腊食谱与现代烹饪技术相结合,提供烤沙丁鱼配藜麦沙拉和海胆意面等菜肴。厨房使用在雅典其他地方很少见的稀有鱼类。
这家餐厅位于新世界区的 Ntourm 街 1 号,接受电话预订。提前预订对大型团体尤其有帮助。
这家餐厅直接从希腊小农场采购食材,并利用当地农产品创造出独特的组合。这种采购方式使其能够提供在城里其他地方很少见到的菜肴。