Flesh & Buns, 位于英国伦敦考文特花园的日式餐厅。
Flesh & Buns 位于地下用餐空间，设有开放式厨房，厨师在此烹制传统日式菜肴和蒸包。餐厅可直接看到食物准备过程，客人可以从各种新鲜食材和配料中选择，组成自己的餐点。
这家餐厅最初在考文特花园开业，后来在版权发展中心的牛津圆环开设了第二家分店。这一增长反映了伦敦市中心对日本居酒屋餐饮需求的增加。
这家餐厅体现了居酒屋的概念，这是一种随意的日式用餐风格，客人可以分享菜肴并一起用餐。开放式厨房让客人可以观看厨师工作，并营造出厨房与用餐区之间的联系感。
餐厅位于地下，自然光线有限，因此您可以期待更温馨的照明和更私密的氛围。开放式厨房可能很热闹，桌子靠得很近，体现了共享用餐的理念。
食客自己组装餐点，将新鲜蒸包填入各种配料，如脆皮鸭腿、五花肉和软壳蟹。这种动手的方式使每次光顾都变成个性化的用餐体验。
地址
41 Earlham St, London WC2H 9LX, UK
营业时间
星期一-星期二 12:00-22:00; 星期三-星期六 12:00-23:00; 星期日 12:00-21:00
GPS 坐标
51.51400,-0.12568
最近更新
2026年8月31日 07:49
