Thohirah Restaurant, 新加坡的印度餐厅
Thohirah 餐厅是新加坡惹兰加由的一家印度餐馆,每天营业,供应鸡肉咖喱马萨拉、原味印度煎饼和鸡肉比尔亚尼等菜肴。用餐空间宽敞,厨房遵循源自南亚烹饪的传统食谱。
随着惹兰加由发展成为新加坡以印度煎饼和印度菜闻名的街道,Thohirah 也逐渐成为一个知名地点。它是该地区较老的餐馆之一,并帮助塑造了这条街作为深夜用餐目的地的身份。
Thohirah 获清真认证,因此成为穆斯林食客寻找熟悉印度菜的自然聚集地。印度煎饼和比尔亚尼等菜肴在这里是日常主食,反映了印度穆斯林烹饪已成为新加坡生活的一部分。
这家餐厅位于惹兰加由,这条街以印度煎饼闻名,适合步行。餐厅每天营业,营业至深夜,因此您可以灵活安排到访时间。
Thohirah 的纸薄饼特别薄脆,与许多其他地方较软的版本不同。它配有多种自制酸辣酱,每一种都为薄饼带来不同的风味。