Mediterranean Grill, 加拿大温哥华的餐厅
Mediterranean Grill 是温哥华的一家餐厅,供应烤羊肉串、新鲜鹰嘴豆泥、法拉费和传统方法烹制的烤肉菜肴。厨房擅长炭火烤肉和展现地方风味的热开胃菜。
这家餐厅源自在地中海地区旅行时收集的家庭食谱。这些来自希腊和波斯的烹饪技术构成了厨房方法的基础。
开放式厨房让您可以看到厨师在明火上准备烤肉和新鲜开胃菜,营造出一种互动式的用餐体验。这种设计让客人能够亲眼看到传统技艺如何让每道菜变得生动。
该餐厅位于丹曼街,周一至周六营业,所有顾客均可轮椅通行。您可以选择在餐桌用餐,或通过其在线系统下单外带。
厨房的大部分菜肴都采用明火烧烤,赋予食物独特的焦香表面和烟熏深度。这种亲自动手的烹饪风格使其有别于典型的餐厅做法。