C'trobon, 法国巴黎的中餐厅
C'trobon 是位于巴黎沙特莱区的一家中餐厅,将传统烹饪方法与新鲜食材相结合。菜肴在简约的用餐空间中供应,旨在让食客专注于美食本身。
该餐厅于2014年开业,融合了中越两国的烹饪传统,成为一处餐饮目的地。此后,它在巴黎的美食界中保持着自己的地位。
菜单取材于世代相传的中国地方菜谱。食客可以观察到传统烹饪技巧如何塑造每道菜的风味和摆盘。
该餐厅位于巴黎沙特莱地铁站和市政厅地铁站附近,交通便利。每天营业,并提供外卖服务,方便那些喜欢在别处用餐的顾客。
该餐厅设有户外露台,客人可以边用餐边欣赏巴黎街道的活动。这里为在繁忙的沙特莱区中心提供了一次难得的户外用餐机会。