À la folie douce, 法国拉瓦尔的餐厅兼可丽饼店
À la Folie Douce 是位于拉瓦尔市中心的一家餐厅兼可丽饼店，供应采用当地食材制作的传统法式可丽饼和咸薄饼。厨房擅长甜咸两种口味，并在温馨的用餐空间中供应。
可丽饼制作传统起源于布列塔尼，并在几个世纪中逐渐传播到法国西部，塑造了这家店如今制作招牌菜的方式。这些祖传技艺至今仍是厨房的核心。
这家餐厅将布列塔尼的烹饪技艺与当地马耶讷省的食材相结合，每道菜都体现了当地传统和当地农业实践。
餐厅周二至周五供应午餐和晚餐，周六晚间服务延长。距离拉瓦尔市中心步行即可到达，就餐空间舒适。
菜单上有一道招牌咸薄饼，将扇贝与韭葱炖菜结合，采用当地食谱制作，在其他地方很少见。这道菜展示了厨房如何以意想不到的方式重新诠释传统食材。
位置
地址
81 Av. Robert Buron, 53000 Laval, France
营业时间
星期二-星期五 12:00-13:30,19:00-21:00; 星期六 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
48.07431,-0.76254
最近更新
2026年8月31日 07:49
