Cervejaria Ramiro, 葡萄牙阿罗约斯的海鲜餐厅。
Cervejaria Ramiro是一家三层楼的海鲜餐厅,店内各处摆放着装有新鲜龙虾和螃蟹的水箱。服务员端着盛有各种贝类菜肴的托盘,在餐桌间不停地穿梭。
这家店于1956年开业,最初是一家小啤酒馆,在拉米罗·莱特的领导下逐渐转向海鲜。几十年间,这一转变使它成为全城闻名的餐厅。
菜单展示了当地烹制海鲜的方式,蒜香虾和藤壶采用代代相传的传统技法烹制。在这里用餐,可以感受到海洋的馈赠如何成为葡萄牙饮食传统的核心。
尤其是在周末和晚间时段,店里很快就会坐满,所以需要取号等待。在下午早些时候或高峰时段之前到达,可以减少等待时间。
每张桌子都配有蟹钳、贝类叉和洗指碗等专用工具,让用餐变成一种动手的活动。这种实用的布置让食客能积极参与品尝和享用美食。