Au doyen, 法国马赛的一家餐厅
奥杜瓦扬餐厅位于港口码头,可欣赏海港和加德圣母大教堂的景色。餐厅提供室内和室外座位,由训练有素的厨师团队共同打造每日菜单,供应法国和亚洲菜肴。
这个地方曾是一家名为“炒锅”的泰国餐厅,经营多年后易主并改变了方向。新业主在亚洲菜单之外引入了法国菜,形成了如今混合的餐饮方式。
该餐厅的厨房将地中海烹饪与亚洲风味融合,将法国和泰国的烹饪传统融为一体。这种融合体现在整个菜单中,展示了两种不同饮食文化如何在同一个屋檐下共存。
餐厅在河边设有户外餐桌,您可以边用餐边观赏海港。繁忙时段建议预订。由于位于主要滨水区,天气允许户外座位时很快就会满座。
餐厅内部装饰有复古家具和带有1970年代图案的青绿色墙壁,营造出意想不到的复古感。餐厅的名字向老板皮埃尔的家族传统致敬,将个人历史与每次光临联系在一起。