Ping Pong, 英国威斯敏斯特市的亚洲餐厅
乒乓是伦敦市中心的一家亚洲餐厅,按照传统中国食谱手工制作饺子、包子、酥皮点心和香脆点心。菜单上还有其他适合分享的小盘菜。
这家餐厅起步时条件简陋,食谱是凭记忆而不是写下来的。后来,这一概念在伦敦发展成了多家分店。
这个地方将点心饮食方式带到了伦敦,在共享餐桌上分享小份食物是常见的用餐方式。
餐厅每天营业,周四至周六延长营业时间,可通过网站预订。繁忙时段直接到店,预计需要稍等片刻。
顾客可以订购准备好的点心套餐,送货上门,在自己的厨房里也能保持餐厅的品质。这样,共享美食的体验也能在家中继续。