Hang Zhou, 意大利罗马的中餐馆
杭州是罗马维托里奥广场地区的一家中餐馆,以休闲的氛围提供传统菜肴。墙上挂着店主索尼娅与意大利名人的合影,营造出亲切的用餐空间,富有当地特色。
这家餐厅是意大利第一家获得权威的《红虾指南》认可的中餐馆。这一认可标志着中餐在意大利的转折点。
这家餐厅位于普林奇佩·欧金尼奥街和比克西奥街之间,展现了中国烹饪如何融入罗马的饮食文化。墙上挂着的店主索尼娅与意大利名人的合影,讲述了中国与当地传统之间长期的联系。
餐厅在午餐时段和晚餐时段营业,方便不同用餐时间的人光顾。大多数情况下,无需提前预订即可舒适用餐。
这家餐厅由店主索尼娅经营,多年来她与许多尊贵的客人建立了关系,其中许多人经常回来。这种个人历史反映在墙上的照片中,增添了初次到访者常常忽略的本地联系。