La Cecina, 墨西哥波洛蒂特兰贝拉维斯塔的一家餐厅
拉塞西纳是贝拉维斯塔的一家餐厅，在宽敞的用餐区供应采用当地食材烹制的传统墨西哥菜肴。墙上展示着当地的艺术品和手工织物。
这家餐厅最初是一个小家庭厨房，后来成长为波洛蒂特兰餐饮界的重要组成部分。这一发展反映了传统烹饪方法如何代代相传。
这家餐厅以塞西纳为中心，这是一种盐腌肉的技术，体现了墨西哥世代相传的烹饪知识和食品保存方法。这种制作方式展示了当地社区如何让食物在更长时间内保持新鲜。
这家餐厅价格适中，接受现金和银行卡支付。用餐区足够宽敞，可容纳不同规模的团体。
新鲜玉米饼每天在厨房里用当地玉米品种制作，为每顿饭带来新鲜味道。自制的莎莎酱基于多年在那里使用的家庭食谱。
位置
地址
56X9+QP, Carretera México - Querétaro Kilometro 128 - 129, EL ALAMO, 54204 Polotitlán de la Ilustración, Méx.
GPS 坐标
20.19983,-99.78018
最近更新
2026年8月30日 23:43
