Waffle House, 美国得克萨斯州达拉斯市的美国餐厅。
Waffle House 是一家采用开放式厨房的美式餐厅,顾客坐在吧台或餐桌旁就能看到食物烹制的过程。菜单以早餐、三明治和汉堡为主,制作快捷,全天候供应。
该连锁店于1955年在佐治亚州创立,如今已发展至全美2000多家门店。这一扩张使其成为美国餐饮文化中熟悉的一部分。
这家连锁店使用特殊的点餐代码,工作人员在厨房里大声喊出,形成了一种独特的沟通方式,顾客在用餐过程中都能听到。
该店全天24小时营业,因此您可以在任何方便的时间光顾。坐在吧台座位可以最清楚地看到烹饪过程。
许多门店在自然灾害期间仍然营业,在其他餐厅关门时,为受灾地区提供应急食品来源。这一角色使该连锁店成为社区危机期间可靠的资源。