Mugi to Olive, 中央区的拉面店
位于银座的拉面店“Mugi to Olive”拥有明亮的用餐空间和黑色座椅，供应由二十种小麦制成的面条，以及以鸡肉、蛤蜊和沙丁鱼为原料的三种汤底。每道菜都由精心挑选的食材和汤底组合而成。
这家餐厅成立后，在米其林指南的必比登推介类别中获得了认可，以实惠的价格提供出色的拉面。这一认可证实了餐厅为食客提供的品质和价值。
这家餐厅将日本拉面传统与法式烹饪方法相结合，供应TKG等菜肴，将生鸡蛋与优质米饭混合。这种结合创造出了一种意想不到的美食风格，游客可以在此体验。
从东银座站步行五分钟，位于GINZA SIX综合大楼后面，步行即可轻松到达。常规营业时间允许在不同时段灵活到访。
招牌菜品“三重荞麦面”将鸡汤、干沙丁鱼汤和蛤蜊汤三种汤底结合在一起，上面放有嫩鸡肉、三叶芹和鱼糕。这道菜展示了汤底的复杂性，这也定义了这家厨房的手法。
位置
地址
6 Chome-12-12 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061
电话
GPS 坐标
35.66900,139.76436
最近更新
2026年10月10日 06:36
