Masa Naomi, 西班牙马德里的一家日本餐厅
Masa Naomi 是马德里的一家日本餐厅,在当代空间里制作包括寿司、生鱼片和拉面在内的传统菜肴。餐厅将现代设计与温馨环境相结合,欢迎寻求地道日本料理的客人。
这家餐厅将传统的日本用餐习俗引入马德里的餐饮领域,并在厨房中保持着地道的制作方法。其方式有助于将地道的日本料理确立为这座城市餐厅供应的一部分。
厨房根据季节性供应选择食材,遵循将食物与自然循环联系起来的传统日本做法。用餐者体验到菜单如何反映大自然在不同季节所提供的食材。
餐厅提供多种座位选择,包括地板座位和常规餐桌,让客人可以选择自己喜欢的用餐方式。游客可以根据舒适度和想要体验的用餐方式调整座位偏好。
许多客人选择坐在地板上,这是一种植根于日本用餐文化的做法,让空间感觉更地道。这种用餐方式让人们感觉与食物和彼此更亲近,创造出一种截然不同的用餐体验。