Da Franco, 意大利莱韦拉诺的披萨店兼餐厅
达·弗兰科是莱韦拉诺圣十字广场的一家披萨店兼餐厅,位于前烟草厂内。餐厅共两层,设有宽敞的用餐区,可容纳小型团体和大型活动。
弗朗科·泽卡和妻子维奥拉在从德国回来后,用弗朗科在瑞士因特别的樱桃巧克力创作赢得的奖金创办了这家餐厅。这笔资金帮助他们建立了这家餐厅,并随着时间推移声名鹊起。
这家餐厅保留了普利亚的烹饪传统,提供自制意大利面、当地葡萄酒和当地渔民捕捞的海鲜。用餐者可以体验这个地区世代以来如何用附近水域的食材准备食物。
餐厅周一至周二、周四至周日晚间19:30开始营业。周末尤其繁忙,建议提前预订,以确保有桌子。
这家餐厅因弗朗科·泽卡制作了一个直径四米的披萨而获得认可,创下了该地区的纪录。这一非凡成就帮助餐厅的名声传遍整个地区。