Taverna del Bisbe, 位于巴塞罗那哥特区的餐厅
塔贝尔纳·德尔·比斯贝是一家位于巴塞罗那大教堂附近的餐厅,在石墙餐厅内供应地中海菜肴。餐厅拥有中世纪建筑风格,拱顶和古老的墙壁让人感受到该地区的历史。
这座建筑的历史可以追溯到中世纪,当时哥特区成为巴塞罗那的宗教和行政中心。原始结构被保留下来,并改作餐厅使用,该地区的历史作用在其布局中仍然可见。
厨房将加泰罗尼亚食谱与地中海食材相结合,让食客品尝到当地传统如何影响这个历史街区所提供的菜肴。
餐厅位于老城区的一条狭窄小巷内,请留出时间在探索中世纪街道时寻找。尤其是在天气好的时候,座位有限,很快就会坐满,因此建议提前预订。
餐厅下方的酒窖在温控石壁龛中存放着200多瓶西班牙葡萄酒,这个收藏由几代餐厅老板积累而成。这个隐藏的酒窖展现了对葡萄酒的工艺追求,超越了典型的待客之道。