Le Puits Saint-Jacques, 法国皮若德朗的餐厅
勒皮圣雅克餐厅坐落在一栋带有裸露木梁、砖墙和现代家具的建筑内，新旧元素和谐共存。主厨威廉·坎德隆使用当地食材烹制法国菜，如小羊胸腺、羊肚菌、松露和夏朗鸭。
这座建筑最初是圣地亚哥朝圣之路上的旅行者休息站，后来演变成一家专注于精致美食的餐厅。这一转变体现了该地点从简单的中途停留地变为美食目的地的过程。
餐厅的名字源于附近仍可见的一口古井，将此地与作为朝圣之地的过去联系在一起。食客在用餐区穿行时能感受到这种联系，那里的环境融合了旧日痕迹与现代烹饪。
餐厅周三至周日营业，午餐供应时间为中午12点至下午1点30分，晚餐为晚上7点45分至8点45分。由于座位有限，建议提前预订。
酒窖中的葡萄酒收藏存放于一个温控酒窖中，该酒窖专为以最佳状态保存法国葡萄园出产的葡萄酒而设计。这种对葡萄酒储存的细致方法体现了提升整体用餐体验的承诺。
位置
地址
57 Av. Victor Capoul, 32600 Pujaudran
电话
GPS 坐标
43.59082,1.14992
最近更新
2026年8月31日 07:49
