Phou Khet, 法国巴黎十二区的亚洲餐厅
普凯餐厅是巴黎十二区的一家亚洲餐厅,提供中餐、越南菜和泰国菜,用餐空间宽敞。餐厅内摆放着木质家具和传统装饰品,为用餐营造了背景。
这家餐厅是在近几十年来巴黎亚洲餐饮场所扩张期间开业的。这一增长反映了亚洲社区在法国首都多年来的到来和定居。
这个用餐空间反映了东南亚社区通过其烹饪传统在数十年间塑造巴黎的方式。您可以在每道菜中品尝到这种多元文化的影响,其中食谱来自不同的地区和烹饪风格。
餐厅周二至周日营业,全天分为午餐和晚餐两个时段。您可以根据自己的安排选择任一时段光顾。
厨房制作了一种特别的越南河粉变体,使用当地法国牛肉与传统亚洲香料和草药相结合。这道菜展示了亚洲食谱如何适应当地食材并与当地食材融合。