Isola del Sole Castro, 意大利卡斯特罗的海鲜餐厅
伊索拉德索莱卡斯特罗是意大利南部普利亚大区海边小镇卡斯特罗的一家海鲜餐厅。餐厅供应当地海域捕捞的新鲜鱼类和海鲜,包括安康鱼、鱿鱼和三文鱼。
卡斯特罗是一座古老的沿海城镇,自古希腊时期及后来的罗马时期就有人居住,当地的渔业传统可追溯至数世纪前。当地简朴餐馆所使用的烹饪方法至今仍遵循着这一悠久的 Mediterranean 烹饪传统。
菜单体现了普利亚海岸的烹饪风格,有混合炸鱿鱼、大虾和海鲜沙拉等菜肴。这些做法是这片海岸日常生活中的一部分,在简朴的海边小餐馆中很常见。
餐厅位于卡斯特罗中心,步行即可轻松游览,附近有公共停车场。和该地区大多数地方一样,餐厅在中午会关门,因此最好根据当地用餐时间安排行程。
进入餐厅后,食客通过勾选打印的表格来选择菜品,这在该地区并不常见。这种自助点餐方式加快了流程,也让不会说意大利语的游客更容易准确点到自己想要的。