Da Peppo al Cosimato, 意大利罗马特拉斯提弗列区的餐厅兼披萨店

Da Peppo al Cosimato 是位于特拉斯提弗列区的一家餐厅兼披萨店，供应那不勒斯风味披萨和海鲜菜肴。厨房使用新鲜食材，并按照传统烹饪方法制作食物。

这家店于2018年开业，当时两位经验丰富的餐饮经营者在经营了罗马另一家知名咖啡馆后，开始了这个项目。这一转变代表了将披萨和海鲜作为菜单主要重点的转移。

这家店的名字来源于特拉斯提弗列的一位当地人物，代表了罗马烹饪传统与那不勒斯披萨工艺的融合。游客在这里可以体验到当地的烹饪习惯和熟练的手工技艺如何在一个受当地人珍视的社区空间里结合起来。

这家餐厅位于特拉斯提弗列的中心位置，在探索该街区时步行即可轻松到达。在旺季期间，建议提前预订餐桌，因为该店吸引了众多游客。

披萨的配料出人意料，比如在饼边烤入乳清干酪，这种变化在典型的披萨店中很少见。这些工艺细节显示出厨师如何用新想法扩展经典形式。

• 位置: Rome
• 地址: Via Natale del Grande, 9, 00153 Roma RM
• 电话: [phone]
• 网站: http://pepporistorante.it
• GPS 坐标: 41.88724,12.47082
• 最近更新: 2026年8月31日 07:48