Sufra, 位于安曼贾巴尔安曼的餐厅
苏夫拉餐厅位于彩虹街上的一座20世纪别墅内,拥有多个用餐区。室内有房间,室外有露台,还有一个带喷泉的花园。
这家餐厅于2011年开业,将传统的家常菜引入餐厅模式。这家店标志着约旦美食传统在商业餐饮场所呈现方式的转变。
厨房专注于使用传统烹饪方法制作正宗的贝都因特色菜。游客可以观察到当地烹饪技艺如何成为日常食物准备的一部分。
餐厅的营业时间因星期和用餐时段而异。请注意,菜单和供应情况会随时间变化。
玻璃面包房让客人可以观看新鲜扁面包的制作过程。看到从面团到成品面包的手工过程,是参观中难忘的一部分。