Le Scorlion, 法国圣让当热利的法式餐厅
Le Scorlion 是法国圣让当热利的一家法式餐厅，将当地食材与精准的烹饪技艺结合，创造出多样的菜肴。厨房使用时令食材，并根据供应情况定期调整菜品。
这家餐厅位于圣让当热利一栋保留着石墙的建筑内。该镇的历史可追溯至9世纪。
厨房从滨海夏朗德省的当地生产者采购食材，将地区食材融入法国烹饪传统。这种与当地的联系体现在开放式厨房出品的每一道菜中。
餐厅周二至周日午餐供应时间为中午至13:45，周二及周四至周六晚餐供应时间为19:00至21:30。午餐菜单定期更换，建议在到访前查看当日菜品。
一个特点是员工在选酒方面的专业知识，尤其是对地区和本地生产商的理解。专家的推荐为每道菜锦上添花，并突出当地酿酒师。
地址
5 Rue de l'Abbaye, 17400 Saint-Jean-d'Angély, France
营业时间
星期二,星期四-星期六 19:00-21:30, 星期二-星期日 12:00-13:45
电话
GPS 坐标
45.94426,-0.52213
最近更新
2026年8月31日 07:48
