Gusto, 西班牙巴塞罗那的意大利餐厅
Gusto 是一家位于巴塞罗那 Eixample Esquerra 区的意大利餐厅,拥有两层楼的用餐区和露台。店内设有木火烤炉,厨师在此烹制那不勒斯特色菜肴和正宗披萨。
这家餐厅由 Mario Riccio 于2006年创立。它从一家小餐馆成长为巴塞罗那美食界中值得关注的餐饮目的地。
这家餐厅通过传统的意大利烹饪方式塑造了当地的饮食文化。游客可以观看carbonara在奶酪轮中供应的样子,或者看到用来自意大利不同地区的食材制作的意大利饺子。
餐厅位于 Calle de Rossello 108,每天从 19:00 营业至午夜。接受主要信用卡,提供有暖气的户外座位以及室内座位。
每款披萨都经过72小时的发酵过程,然后放上配料,如bresaola、松子,有时还会放金箔或beluga鱼子酱。这种精心的准备使它们与标准版本区别开来。