Martabak Kubang Hayuda, 印度尼西亚雅加达塞提亚布迪的一家餐厅
Martabak Kubang Hayuda 是雅加达的一家餐厅，专门制作夹馅煎饼，这是一种受欢迎的印尼菜肴，有甜咸两种口味。餐厅由中央厨房运营，在周边地区设有多个分店。
该企业于1971年由 H. Yusri Darwis 在巴东创立，当时名为 Martabak Mesir Kubang，后来扩展到雅加达地区。之后更名使该品牌能够为其日益增多的门店获得商标注册。
厨房制作多种传统印尼 martabak，从甜味的花生和巧克力版本到咸味的肉和蔬菜版本，反映了当地的口味偏好。这些食谱代代相传，至今仍是餐厅身份的核心。
该餐厅位于塞提亚布迪的中心地带，步行或乘坐公共交通都很方便。餐厅既提供堂食，也向周边地区配送。
原名中包含“Mesir”一词，意为埃及，在商标注册时造成了麻烦。为了便于不断壮大的特许经营体系获得专利保护，名称被简化了。
位置
Setiabudi
地址
Prof, Jl. Dr. Saharjo No.86, RT.2/RW.7, Menteng Atas, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
电话
GPS 坐标
-6.21729,106.84431
最近更新
2026年8月31日 07:48
